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美瑛のトマトは安心・安全な作物づくりをモットーとしています。有機主体の肥料を使い、減農薬栽培に力をいれ、より信頼のおける品質のトマトをお客様にお届けできるよう努力を続けています。
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美瑛町のとまと生産部会では、平成16年に農業・化学肥料を削減することを目的とした、北海道の認証基準であるYES!cleanを取得しました。
部会での栽培基準を設けて品質の均一化に努めると同時に、安全・安心なトマトがご家庭の食卓に並ぶよう、減農薬栽培を行っています。
トマトは輸送中の軟化や腐敗を防ぐため、果実が青い状態での収穫を行います。お届けした商品の中に、青みが残ったものがありますが、その場合は常温で日数をおきますと、赤く熟してきますので、食べ頃になってからお召し上がり下さい。完熟した後は冷蔵庫で保存して下さい。
今北海道は、恵まれた自然条件を生かして、土作りを基本に農薬や化学肥料の少ないクリーンな農業技術で安心なおいしい農作物の生産に取組んでいます。これが北海道独自の食の安全ガイドライン「クリーン農業」です。
このマークは、北海道クリーン農業推進協議会が定める基準により、厳しく管理された農作物に表示されます。生産者の生産物に対する自信、そして消費者のみなさまに安全な農作物を提供していることを表すメッセージなのです。